Назад
Меню
Профиль
Корзина
ROASTER COFFEE
Москва
изменить
Режим работы
Понедельник 8:00 - 22:30
Вторник 8:00 - 22:30
Среда 8:00 - 22:30
Четверг 8:00 - 22:30
Пятница 8:00 - 22:30
Суббота 8:00 - 22:30
Воскресенье 8:00 - 22:30
0

Закуски и горячее

Авокадо на гриле с креветками и яйцом пашот
Авокадо на гриле с креветками и яйцом пашот
Обжаренный авокадо и креветки выкладываются на подушку из рукколы. Сверху, на авокадо, выкладывается яйцо пашот, поливается соусом сладкий чили и посыпается кунжутом. Подается с чиабаттой.
490 Р
233 г.
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным пюре
Вырезка, нарезанная соломкой, обжаривается с луком и грибами. После чего добавляются сливки. При подаче выкладывается на картофельное пюре, поливается зеленым маслом и украшается томатами черри.
550 Р
348 г.
Печёные котлеты из индейки с гречневой кашей и томатной сальсой
Печёные котлеты из индейки с гречневой кашей и томатной сальсой
Сочные котлеты из идейки допекаются в печи, подаются с гречневой кашей обжаренной с морковью на сливоном масле. Отдельно подаётся соус - томатная сальса.
300 Р
274 г.
Запеченный лосось с зеленым ризотто
Запеченный лосось с зеленым ризотто
Филе лосося обжаривается до золотистой корочки, а потом запекается до готовности. Выкладывается на ризотто, которое обжаривалось с соусом песто. При подаче поливается соево-медовым соусом.
590 Р
241 г.
Ризотто с грибами и трюфельным соусом
Ризотто с грибами и трюфельным соусом
Ризо́тто (означает «маленький рис»)  — блюдо итальянской кухни из риса, с мягким, сливочным вкусом. Шампиньоны обжариваются до золотистого цвета, добавляется рис арборио, сливки, трюфельное масло и сыр пармезан. При подаче посыпается пармезаном.
350 Р
261 г.
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара
Спагетти, отваренные аль-денте, замешивается с обжаренным беконом и сливками. При подаче сверху посыпается пармезаном.
350 Р
274 г.
Филе миньон с киноа и муссом из свекла
Филе миньон с киноа и муссом из свекла
Говяжья вырезка обжаривается на сливочном масле, с добавлением тимьяна, соуса ворчестер и бальзамического уксуса. Доводим до средней прожарки (по умолчанию). На тарелку выкладывается свекольный мусс и киноа, обжаренный с шпинатом и томатами черри на сливочном масле. При подаче украшается тимьяном.
720 Р
309 г.
Бургер дикая вишня
Бургер дикая вишня
Натуральная булочка бриошь, которую мы обжариваем на масле. На каждую булочку наносим соус айоли и пармезан. Выкладываем котлету из 100% говядины, обжаренные ломтики бекона и цельную вишню, томленую с розмарином. Для бургера мы используем говядину Black Angus, зернового откорма 200 дней.
490 Р
157 г.
Бургер с песто и моцареллой
Бургер с песто и моцареллой
520 Р
178 г.
черное ризотто с креветками
черное ризотто с креветками
Рис арборио сперва обжаривают, а потом томят до состояния аль-денте, добавляют сливки и чернила каракатицы. Подается с обжаренными креветками и сыром пармезан.
580 Р
227 г.